¿Un vaso de vino en la comida?

Muchos son los que promocionan el famoso “vaso de vino” en la comida. Fue el año pasado (2008) cuando la industria vinícola se alió con grandes cadenas televisivas para promocionar el asunto. Se ha intentado justificar el consumo del vino por algunas propiedades terapéuticas y preventivas de algunos de sus componentes.

No obstante, la mayoría de esos informes “medicos” científicos, eran costeados por la propia industria vinícola. Lo cierto, es que esas “bondades” del vino, ya están presentes en el mosto, sin los inconvenientes del alcohol.

Desde el punto de vista espiritual, muchos han intentado justificar el consumo “moderado” de vino o alcohol con la Biblia en la mano. Pero si se hace un estudio más exhaustivo de los pasajes más comunes y otros menos comunes, utilizados para dicha apología, nos daremos cuenta de que la Biblia no sanciona tal consumo. Para más detalles, consulta “El vino en la Biblia“.

Por si fuera poco, acaba de publicarse el resultado de una investigación sobre este asunto (Yahoo Noticias/ Reuters), donde se afirma: “Los resultados de la investigación, publicados el martes en Journal of the National Cancer Institute, muestran que los riesgos del alcohol superarían cualquier beneficio cardíaco potencial relacionado con el consumo moderado de bebidas alcohólicas“.

Según Naomi Allen, de la Universidad de Oxford, directora de esta investigación, “estos hallazgos sugieren que incluso los niveles bajos de consumo de alcohol incrementan el riesgo de una mujer de desarrollar cáncer de mama, hígado o recto y en las fumadoras, de boca y garganta“.

Estudios previos relacionaron la ingesta de alcohol con un mayor riesgo de cáncer de pecho y los médicos saben que el alcoholismo potencia las probabilidades de desarrollar otros cánceres.

Entre otras conclusiones, afirmaron lo siguiente: “No hay un nivel de consumo de alcohol que pueda considerarse seguro“.

¿Alcohol? No gracias.

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"La arruga es bella"

Después de este nuevo inicio de año muchos son los que se hacen buenos (pero no firmes) propósitos: Dejar de fumar, ir al gimnasio, estudiar un idioma… No falta quienes desean rejuvenecer su aspecto pasando por la cirugía, aunque con la crisis económica que tenemos por delante esto parece poco probable. Debido a esto, muchos y muchas se conformarán con productos cosméticos que prometen poco menos que quitarnos unos cuantos años de encima.

Al respecto, he encontrado este artículo de TVE/EFE en el que se desmitifica este “milagro” a la carta con cremas al uso. Me ha parecido tan elocuente y apropiado, que prefiero no estropearlo y reproducrilo íntegro:

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La arruga parece haber ganado la batalla a la industria cosmética: Un estudio de la University College London ha concluido que, para tratar de frenar el envejecimiento, de nada sirve seguir una dieta rica en verdura, cereales y fruta, o aplicarse cremas contra los efectos de los radicales libres.

“No hay una prueba clara” de que los antioxidantes frenen la aparición de arrugas, afirman los autores de esta investigación, que pone en tela de juicio una teoría que tiene más de medio siglo de historia: la de que los antioxidantes son una especie de elixir de juventud.

La investigación, que publica la revista Genes and Development en su último número, recuerda que en 1956 los científicos aseguraron que el envejecimiento es causado por el daño celular que causan las formas reactivas del oxígeno, conocidas como radicales libres.

Los radicales libres -moléculas de oxígeno que tienen un desequilibrio entre electrones y protones- se generan en el cuerpo a través de procesos naturales como el metabolismo. Estos radicales libres pueden causar la oxidación en el organismo, de forma similar a cuando el hierro se oxida cuando es expuesto al oxígeno.

Según esta teoría, los antioxidantes tienen la capacidad de retardar o prevenir esa oxidación, es decir, son capaces de contrarrestar los efectos nocivos de los radicales libres.

Esos antioxidantes pueden ser exógenos o endógenos: los primeros son aportados principalmente por alimentos como las frutas, las verduras y los cereales, y los segundos son producidos por el mismo organismo como un mecanismo de defensa intrínseco: enzimas y coenzimas súper oxido dimutasas, gatalasa y ácido úrico.

Por tierra una tesis de más de 50 años de historia

Los autores del estudio cuestionan esta tesis y explican las razones por las cuales no ha habido nunca una teoría definitiva al respecto, algo que vinculan además a que las industrias de la belleza y la salud han encontrado un filón de oro en las citadas dietas y cremas antioxidantes.

Para demostrarlo, realizaron su experimento con gusanos nematodos, una especie que pese a lo lejos que está de los seres humanos, comparte con ellos un buen número de genes y tiene una vida corta que permite a los científicos estudiar el proceso de envejecimiento en un lapso de tiempo no muy largo.

El director del equipo investigador, David Gems, explicó que manipularon genéticamente a los gusanos para que pudieran eliminar el exceso de radicales libres y comprobaron que su esperanza de vida no variaba con respecto a los gusanos no manipulados.

El daño por oxidación, no tan importante

Esto sugiere, dijo Gems, que “el estrés por oxidación” no es un factor tan importante en el envejecimiento de nuestras células y tejidos como se había mantenido hasta el momento.

“El hecho es que no sabemos demasiado sobre los mecanismos clave del envejecimiento y la teoría de los radicales libres ha servido para llenar un vacío de conocimiento durante más de 50 años, pero no sirve para refutar la evidencia”, señaló este investigador.

Gems añade como conclusión que “está claro que la oxidación forma parte del proceso, pero sólo juega un pequeño papel en la historia; claramente el daño por oxidación no es un causante universal ni principal del proceso de envejecimiento“.

Esto no quiere decir, matiza, que una dieta equilibrada y saludable no ayude a prolongar la vida, pero es porque previene enfermedades como el cáncer, la diabetes y la osteoporosis, no las arrugas.

Habrá que volver a consolarse con el viejo dicho de que “la arruga es bella”.

Lección 16: Lo que la Biblia enseña acerca de las Normas Cristianas

EL CUERPO ES TEMPLO DE DIOS

1. ¿Cómo considera Dios el cuerpo humano? 1 Corintios 6:19‑20
__________________________________________________
2. ¿En qué dos aspectos de la salud se interesa Dios? 3 Juan 2
__________________________________________________

PRINCIPIOS DE SALUD

3. ¿Cuál es el principio básico en la alimentación? 1 Corintios 10:31
__________________________________________________
4.­ ¿Qué carnes son inconvenientes? Levítico 11:3‑20
__________________________________________________
5.­ ¿Por qué prescindimos de las bebidas alcohólicas? Proverbios 20:1
__________________________________________________
6. ¿Porqué no conviene usar tabaco, te, café y bebidas estimulantes?
1 Corintios 3:16‑17
__________________________________________________

NORMAS DE VIDA

7. ¿Cómo debe ser el arreglo personal? 1 Timoteo 2:9‑10
__________________________________________________
8.­ ¿Por qué no asistimos a espectáculos inconvenientes? 1 Juan 2:15‑17
__________________________________________________

¿QUE DEBO HACER?

1.‑ Procurar vivir una vida cristiana perfecta Mateo 5:48
2.‑ Seguir en todo el ejemplo de Jesús 1 Juan 2:6

MI RESOLUCION

Creo que mi cuerpo es templo del Espíritu Santo. Por lo tanto, me abstendré
de todo alimento y bebida perjudicial.
Firma:____________________________________________________
Acepto
Fecha:____________ Instructor:____________________Calificación:____________

ESTUDIO ADICIONAL • Lección 16

 Iglesia pura y sin mancha. Somos linaje escogido (1 Pedro 2:9). El cristiano está en el mundo pero no es del mundo (1 Juan 2:15‑17; Santiago 4:4). La iglesia debe ser santa y sin mancha (Efesios 5: 25‑27). Debe ser un ejemplo para el mundo (Mateo 5:16). Hay que abstenerse de lo malo (1 Cor. 9:25‑27).

 Cristianismo dinámico. El cristiano es integro (Sal.15:1 ‑5). Es honrado en sus transacciones comerciales (Prov. 20:10). Sus pensamientos son elevados (Filip. 4:8). Tiene cuidado con las palabras (Efe. 4:25,29). Evita los frutos de la carne y practica los del Espíritu (Gál. 5:19‑26).

 Modestia cristiana. Se recomienda la modestia (1 Tim. 2:9,10). Prescindir de adornos exteriores superfluos (Isa. 3:18‑23; Gén. 35:1‑4; Jer. 4:30). La verdadera hermosura emana de una vida consagrada a Dios (Proverbios 31 :30).

EL CRISTIANO Y LA SALUD

Al rendir culto a Dios lo hacemos con nuestro espíritu y nuestro cuerpo; por lo tanto ambos deben ser irreprensibles (1 Tes. 5:23). Por otra parte, Dios considera nuestro cuerpo un templo (1 Cor. 6:19). Cualquier atentado contra la salud del cuerpo es un pecado grave ante Dios (1 Cor. 3:16,17). “Nuestros cuerpos deben ser mantenidos en la mejor condición física y bajo la influencia más espiritual… Aquellos que acortan sus vidas por descuidar las leyes de la naturaleza, están robando a Dios” (Elena G. de White, La Educación pág.41). Un principio destacado en la vida del cristiano es la temperancia (Lucas 21:34).

EL USO DE LA CARNE

No era el plan de Dios que se consumiera carne. El régimen dado por el Señor era natural (Génesis 1:29). Se concedió permiso provisional para comer carne debido al diluvio (Génesis 9: 3). Siendo que el hombre se acostumbró al régimen carnívoro, Dios indicó en forma específica las carnes inconvenientes. Tales indicaciones se encuentran en el libro de Levítico en el capítulo once. En general las prescripciones son las siguientes: Carne: Se puede comer la de animales que tengan pezuña hendida y rumien. Si falta una o las dos características no se debe comer su carne. Peces: Se pueden consumir los que tienen aletas y escamas. Aves: No se deben comer las aves de rapiña. La Biblia prohibe terminantemente el uso de la sangre como alimento (Lev. 17:13‑14).

ALCOHOL Y TABACO

La Santa Escritura recomienda la abstención total de las bebidas alcohólicas (Prov. 23:20; 20:1; Isa.28:7; Luc.1:15; 1 Cor. 6:10; Efesios 5:18). El tabaco no se conocía en los tiempos bíblicos. Es originario de América. Sin embargo, su uso se ha propagado por todo el mundo. Tanto el hombre como la mujer, los jóvenes y los niños caen presa de ese vicio. Cada cigarrillo contiene alrededor de 35 venenos. La ciencia médica advierte contra los terribles efectos del tabaco. Afecta las arterias que nutren el corazón, los pulmones, el olfato, el estómago, la vista. Está comprobada la relación del hábito de fumar con el aumento del cáncer. Todo aquel que desea ser un buen hijo de Dios, debe limpiarse de este terrible vicio (2 Tim. 2: 21). Asimismo, contienen drogas y venenos el café, el té y el mate.

JESUS, NUESTRO EJEMPLO Y NUESTRA FUERZA

La vida cristiana es una lucha constante. El secreto del triunfo consiste en seguir las pisadas de Jesús(1 Pedro2:21). Requiere espíritu de sacrificio (Lucas 9:23; 1 Corintios 9:26‑27), y la renuncia a costumbres indebidas (Tito 2:1213). Se necesita una reforma de los hábitos (Romanos 12:2).

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Estudio anterior: 15. Lo que la Biblia enseña acerca del Don de Profecía.

Siguiente lección: 17. Lo que la Biblia enseña acerca del Bautismo.

Volver al índice.

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Si tiene alguna consulta, contacte a Pr. Pedro Torres.

Gripe aviaria, nuevos datos

Nuevos casos de muerte por gripe aviaria se han acumulado en los últimos días. Un adolescente de 16 años ha muerto por el H5N1 en Jakarta. Según el gobierno de Indonesia, ha habido un rebrote de casos desde inicios de año.

Paralelamente se ha dado otro rebrote del H5N1 en dos distritos de Bangladesh, en India, donde más de 600.000 de aves de corral están siendo sacrificadas.

Mientras estos brotes están siendo detectados, en el sur de Indonesia un niño de 3 años ha muerto en las últimas horas por la misma causa, elevando a 105 las muertes en el país, según el ministro de sanidad del país. En el comunicado de Reuters se señala que “a pesar de que la gripe aviaria permanece como enfermedad animal, los expertos temen que el virus H5N1 pueda mutar en una forma altamente contagiosa entre humanos. Millones de personas podrían morir porque no tendrían inmunidad ante la nueva cepa“.

Al mismo tiempo, las agencias informan que ha muerto también un joven de 22 años en China central. En lo que va de año ya van 18 casos de muerte por el H5N1 en China.

En Vietnam han saltado también las alarmas al encontrar aves de corral muertas arrojadas en ríos y torrentes del norte del país asiático, que ha sufrido también una ola de frío causando la propagación del virus. El ministro de agricultura ha anunciado, según Reuters, que ha recibido una gran cantidad de avisos de muertes masivas de aves de corral, y ya han fallecido 50 de las 106 personas infectadas.

Me pregunto por qué este tipo de noticias, que bullen en las agencias internacionales, no llegan a países como España, por ejemplo.

Lo cierto es que las probabilidades de mutación del H5N1 aumentan proporcionalmente con el número de humanos contagiados, que se está disparando este invierno. ¿Llegará la pandemia como lo fue la gripe europea en América? Será cuestión de tiempo.

La inquietud que suscita este tipo de noticias, así como las consecuencias del cambio climático, sólo demuestran que estamos yendo en paso silencioso hacia un porvenir cercano en el que nos tocará mirar hacia lugares que ahora parecen ridículos para la mayoría. No nos acordamos de Dios hasta que lo pasamos mal. ¿Tendrá la humanidad que esperar a que estos desastres lleguen para mirar hacia arriba?

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Decálogo de la alimentación

1. Todo tiene su tiempo, hasta conseguir perder unos kilos de más. No hay dietas milagrosas, rápidas y comiendo lo que se quiera. Eliminar la grasa acumulada durante años o durante las fiestas, siempre es cosa de tiempo y PACIENCIA. Dietas sí, pero controladas y equilibradas.

2. No picar entre horas. Un buen desayuno para comenzar el día con fuerza, una comida ligera con una buena ensalada d primero (llena y tiene pocas calorías). Y para cenar… una infusión…y los más hambrientos fruta.

3. Nada de fritos. Los fritos son perjudiciales para nuestra salud, no sólo “engordan”, también es el causante de numerosas enfermedades.

4. Tomar 2 litros de agua al día. Nuestro cuerpo se compone principalmente de agua y eso es lo que necesitamos beber, no bebidas light. Agua clara y limpia.

5. Hacer ejercicio todos los días. Se puede alternar el caminar un día e ir al gimnasio otro día. Es difícil compaginar las obligaciones diarias con el ejercicio, pero lo necesitamos como el “beber agua”. ¡Hacer un esfuerzo!

6. El descanso es necesario. Nuestro organismo necesita recuperarse cada día y nuestro sistema nervioso también. Por ello debemos respetar las 7 u 8 horas de sueño. No trasnochar es el mejor arma contra la obesidad y el mal humor.

7. Las frutas y verduras deben contener el 75% de nuestra alimentación diaria, el resto procura que sean legumbre y cereales (evita el consumo de carne y pescado). Las vitaminas y minerales son esenciales para el organismo y además esta alimentación te mantienen el cuerpo libre de grasa. Se deben de tomar mínimo 3 frutas al día, de las cuales una debe de ser un cítrico (aporte de vitamina c).

8. La espiritualidad ayuda al alma y a la mente. No descuides tu relación con Dios y si no la tienes, te animo a que comiences con ella, Dios te está esperando desde siempre.

9. No consumas “comida rápida”, tómate tu tiempo para planificar el menú del día. Es mejor perder unos minutos “ahora” que muchos años de vida “después”.

10. No consumas drogas legales o ilegales. El tabaco y el alcohol son drogas cuyas consecuencias a corto plazo también son perjudiciales para nuestra salud y para nuestro cuerpo. Abstente de ellas.

Pero como este decálogo es de “cosecha propia” te invito a que averigües conmigo lo que Dios nos dice en la Biblia acerca de la salud. Pincha aquí.

Comer dos veces al día y una dieta vegetariana beneficioso para la salud

Después de estas fiestas navideñas nos damos cuenta que nuestros estómagos “nos pasan factura“. Los excesos en las comidas, debido a compromisos familiares, o simplemente por dejarnos llevar, acaban “pasando factura”. Año nuevo, dieta nueva. Pero no es de la dieta de lo que quiero hablar en este artículo, si no de una forma de vida que hace más de un siglo los Advent hoy he leído una “noticia”istas del Séptimo día defendían y eran considerados “locos de la alimentación”. Bien, pues en Consumer alimentación, que me llama poderosamente la atención y quiero compartir con todos vosotros, en parte para ayudarnos en este exceso de comida navideña y en parte para ratificar que la ciencia acaba por dar la razón a los Adventistas.

Al parecer un grupo de científicos ha estado investigando en animales, y han obtenido que alimentándolos dos veces al día alargan más sus vidas y además están más saludables.

Cito textualmente: La restricción calórica, la reducción en el número de comidas y los ayunos de un día para otro pueden suprimir el desarrollo de varias enfermedades y aumentar la esperanza de vida en roedores. Con estos hábitos alimentarios, las ratas de laboratorio experimentan una mayor protección frente a la degeneración en modelos animales de Alzheimer, Parkinson y enfermedades cardiovasculares como el infarto de miocardio. También se ha probado un aumento de la resistencia al estrés. Así, un estudio del Laboratorio de Neurociencias y el Centro de Investigación Gerontológico de Baltimore (EE.UU.) constata que la disminución en el aporte de calorías y los ayunos intermitentes en ratas aumentan la producción de una sustancia en el cerebro, BDNF o ‘brain-derived neurotrophic factor’. Según el estudio, este componente aumenta la resistencia de las neuronas a la degeneración natural por el paso del tiempo y estimula su recuperación en caso de lesión o enfermedad.

El Departamento de Bioquímica de la Escuela de Medicina de la Universidad de Maltepe en Estambul (Turquía) también ha realizado investigaciones entorno a este tema, concretamente con el ayuno. Un ayuno intermitente de vez en cuando aumenta la proporción del colesterol bueno (HDL), lo cual disminuye el riesgo cardiovascular y aumenta la capacidad del organismo para luchar contra procesos inflamatorios.

La ciencia sigue investigando al respecto y espera obtener más conclusiones reveladoras. National Geographic publicó en Noviembre del 2005 (vol.17, nº 5) un artículo titulado “En busca de la Eterna Juventud” (para leer el artículo en español pulse aquí) En este artículo donde se entrevista a una anciana de 101 años Adventista del Séptimo día, se dan los resultados obtenidos de una estudio realizado a la población adventista vegetariana:

Entre 1976 y 1988, los institutos nacionales para la Salud de Estados Unidos patrocinaron un estudio de 34 mil adventistas de California, para ver si su estilo de vida, orientado hacia la salud, incidía en sus expectativas de vida y en los riesgos de enfermedades del corazón y de cáncer. El estudio encontró que el hábito de los adventistas de comer habichuelas, leche de soya, tomates y otros frutos disminuía su riesgo de contraer ciertos tipos de cáncer. También sugería que consumir pan de trigo entero, tomar cinco vasos de agua al día, y, lo más sorprendente, el consumo de cuatro porciones de nueces por semana, reducía el riesgo de contraer enfermedades del corazón. Otra conclusión fue que no comer carnes rojas había coadyuvado para evitar tanto el cáncer como las enfermedades del corazón.Al final, el estudio llegó a una asombrosa conclusión, afirma Gary Fraser de la Universidad de Loma Linda: el adventista vegetariano promedio vive entre cuatro y 10 años más que el californiano promedio.

Os animo a leer el artículo completo. De todos formas Dios en su misericordia, nos dio las claves de una buena alimentación en su palabra. Si te interesa conocerla sólo tienes que pinchar aquí.

H5N1 contagio entre humanos, ¿empiezan las plagas?

Noticia de última hora (de ayer). Primer caso posible de contagio entre humanos de la Gripe Aviaria, (no “aviar” como algunos sostienen).

En la web Solociencia.com han publicado el siguiente artículo obtenido de las agencias:

“La Organización Mundial de la Salud (OMS) alertó hoy [Viernes 7 de Diciembre de 2007] sobre la posibilidad de que se haya producido un contagio de la gripe aviar entre humanos después de que el Ministerio de Sanidad de China confirmase que el padre de joven que falleció a causa del virus el pasado fin de semana está infectado también por el virus H5N1, según explicó la portavoz de la OMS en el país asiático, Joanna Brent.

Brent explicó que el padre del joven muerto comenzó a presentar síntomas de la enfermedad este lunes y el miércoles las autoridades del país confirmaron que estaba infectado del virus de la gripe aviar. La responsable de la OMS asegura que no puede descartarse la posibilidad de que se haya producido un contagio entre humanos, pero aún están siguiendo el caso en el hospital.

“Porque la posibilidad de una trasmisión entre humanos no puede ser descartada, nuestra intención es seguir de cerca este caso”, declaró la portavoz de la OMS, quien reconoció que “si al final se demuestra que el virus se contagia fácilmente entre humanos, tendremos motivos para estar preocupados”.

No obstante, Brent aclaró que aún “no existen evidencias” de que el hombre, que según las últimas noticias difundidas por la prensa china tiene 52 años de edad, haya sido contagiado por su hijo de 24 años, que murió el pasado 2 de diciembre. Según la representante de la OMS, están estudiando la posibilidad de que ambos varones, habitantes de la provincia de Jiangsu, en el este del país, fueran infectados por el mismo foco o de fuentes diferentes.“

No podemos ni debemos ser “alarmistas”, y menos desde la perspectiva “religiosa”, pero no deja de ser preocupante. Sin duda, este caso de contagio, aunque hay que confirmarlo, es posible, y de ser negativo ahora, se producirá en un futuro no muy lejano. De todos modos, tengo la “sospecha” de que aunque sea cierto el contagio, lo negarán igualmente.

De lo que no cabe duda es del avance de los peligros que ponen en riesgo la vida en este planeta. Conforme avanzamos en el tiempo, se hace más delicado el mantener un mínimo equilibrio sostenible para perpetuar la vida en este globo cada vez menos “azul”. Y no debe sorprendernos, porque así lo previó Dios, y por eso tendrá que intervenir de forma prodigiosa de nuevo en la historia de este mundo, para sacarnos del problema en el que nos estamos hundiendo cada vez más. Mi pregunta es, ¿aceptarás las condiciones que Dios brinda para esa segunda oportunidad?

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¿Separación o reconciliación?

La casa real vuelve a ser noticia. Esta vez se trata de una triste noticia o no, según como se mire. La Infanta Elena y Jaime de Marichalar han decidido separarse temporalmente, según parece, para meditar sobre su futuro matrimonial. Una separación nunca es buena porque es un claro síntoma de que las cosas no funcionan. Pero al mismo tiempo una separación temporal, como parece ser el caso, no es tan mala noticia, porque significa que hay una intención de meditar con calma las cosas.

Un estadística revela que los matrimonios en España duran 15 años. En el 2006 se rompieron 145.919 matrimonios. Es un dato escalofriante y que me lleva a realizar la siguiente pregunta: ¿Dónde queda ese “sí quiero” apasionado y convencido de los cónyuges? ¿Por qué el “sí quiero” llega a convertirse en “no te quiero”? Detrás de un ruptura matrimonial hay muchos factores: incomprensión, falta de comunicación, terceras personas… egoísmo. Se dice que “dos no discuten si uno no quiere”. Aunque el dicho es cierto, no lo es en relación al matrimonio, ya que, casi siempre, dos se separan porque uno quiere.

Hace unos seis mil años atrás la humanidad se separó de Dios. Y desde entonces Dios no ha dejado de buscarnos. Dios pudo habernos dejado a nuestra suerte, pero no lo hizo. Lejos de empezar a tramitar el divorcio (lo que hubiera implicado nuestra extinción), tramitó la reconciliación. Dios nos dijo: “Me comprometo a poner enemistad entre vosotros y aquello que no favorece nuestra buena relación” (Génesis 3:15). Y esto fue tan cierto que Dios mismo sufrió lo indecible hasta morir en una fría y cruda cruz para volvernos a tener entre sus brazos. ¡Qué ejemplo para cada uno de nosotros!, quienes tendemos a justificar nuestro rechazo o bronca conyugal más que buscar el bien de la otra parte, tenga o no tenga razón.

No es de extrañar que el apóstol Pablo diga lo siguiente: “Maridos, amad a vuestras mujeres, como Cristo amó a la iglesia y dio su vida por ella” (Efesios 5:25). Hoy por hoy, los maridos abandonan a sus mujeres e incluso matan a sus mujeres. Desde luego que también las mujeres abandonan a sus maridos y “matan” a disgustos a otros tantos. Que diferente sería todo si todos, tanto en la iglesia como fuera de ella, pusiéramos en práctica este fascinante texto, porque, ¿puede haber algo más grande que llegar a amar a tu cónyuge como Cristo amó y ama a Su iglesia? Sin duda que el verdadero camino a la felicidad está en el servicio activo y fiel, fuera de casa y, por supuesto, en tu propia casa y con tu propio cónyuge.

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Para el corazón… ¡cebolla!

Así lo indica un estudio publicado en la BBC:

“Un equipo del Instituto de Investigación de la Alimentación del Reino Unido llevó a cabo una investigación sobre el flavonoide llamado quercetina.

El estudio examinó el efecto de los compuestos que se producen cuando el cuerpo asimila la quercetina.

Según se demostró, esos compuestos sirven para prevenir la inflamación crónica que provoca la obstrucción de las arterias y que produce las enfermedades cardiovasculares.

Algunos estudios previos mostraron que el intestino y el hígado metabolizan rápido la quercetina, un compuesto que no se encuentra en la sangre humana.

Es por ello que los investigadores se concentraron en estudiar los compuestos que entran en la corriente sanguínea una vez la quercetina es ingerida, absorbida y metabolizada.“

Os animo a seguir las apetitosas y saludables recetas que se publican en este blog, y si las repasáis con ojo avizor, veréis que en una gran mayoría de ellas encontraréis la cebolla como ingrediente. ¡Que aproveche!

Morir por amor

Un estudio dirigido por Roberto De Vogli, epidemiólogo del University College de Londres concluyó que se puede “morir por amor”. Después de tantas novelas románticas entorno a este tema, por fin se ha demostrado científicamente.

Los expertos analizaron a personas que completaron cuestionarios sobre los aspectos negativos de sus relaciones, los cuales incluían a un esposo o esposa o a un amigo cercano, entre 1989 y 1990 o entre 1985 y 1988. El estudio se prolongó durante 12 años “y halló que las personas que decían sufrir peleas, críticas y otro tipo de conflictos solían tener un 34% más de riesgo de padecer ataques cardíacos o dolor de pecho.” Y es que el estrés y la ansiedad que generan las relaciones hostiles puede aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas.

Pero no ha sido el único estudio realizado al respecto, unos investigadores de la Universidad de Glasgow, Escocia, “aseguran que el corazón destrozado por la pérdida de la persona amada puede conducir a la muerte. El estudio se basó en la evolución de unos cuatro mil matrimonios de entre 45 y 64 años de edad entre la década del ’70 y 2004.”

Pero este no es un descubrimiento “importante” y “nunca antes demostrado”. Hace 2.000 años una persona murió por amor. El amor de un padre por su hijo, el de un novio por su novia, el de un esposo por su esposa, o el de un amigo por otro. Por un amor desinteresado, el llamado amor ágape. No lo mataron las espinas, ni la lanza, ni los clavos, lo mató el amor por la humanidad.

Sí, Cristo murió en la Cruz por amor a tí, para darte salvación y vida eterna con él, porque después de 3 días resucitó y ascendió a los cielos y nos dijo: “No se angustien. Confíen en Dios, y confíen también en mí. En el hogar de mi Padre hay muchas viviendas; si no fuera así, ya se lo habría dicho a ustedes. Voy a prepararles un lugar. Y si me voy y se lo preparo, vendré para llevármelos conmigo. Así ustedes estarán donde yo esté.” Juan 14:1-3

¿Cuándo va a volver? Sin duda no sabemos fechas, pero la nos dio señales para que estuviésemos esperándole. Pincha en éste artículo y estudialo a fondo porque está “a las puertas”.